Una trenza fresca y tierna es un manjar en la que prima la selección de materias primas. Hoy os enseñaremos la receta paso a paso. Primero se prepara un hojaldrado danés, receta: ½ kg. Harina 200 cl. Leche 100 g. Azúcar 2 huevos Una pizca de sal 4 g. levadura fresca 200 g. mantequilla o…
El programa de Aragón TV “La Repera” nos visitó a Pastas Artesanas Makarpy hace un tiempo y ahora lo recuperamos para que podáis disfrutar viendo cómo elaboramos nuestras deliciosas Tortas de Alma.
Encantadas de colaborar con nuestros dulces artesanos en la campaña del Gobierno de Aragón – Comparte el Secreto.
La noche de San Juan con sus hogueras, cantos y bailes es una de las noches más mágicas del año, donde además se disfruta de un dulce característico, la coca de San Juan, una torta plana cubierta con frutas confitadas, crema, piñones, etc, que en Makarpy preparamos para estas fechas. Una tradición muy presente no sólo en…
Ahora que se acerca San Juan os proponemos una receta deliciosa que acompaña muy bien las pastas tradicionales del Bajo Aragón: el delicioso vino dulce de nueces. Aunque suele beberse en Nochebuena acompañando los dulces y postres típicos de las fechas, es ahora cuando debemos conseguir las nueces verdes con que lo elaboraremos, que tradicionalmente…
